
Finances et marges
Gérer la trésorerie de son restaurant
Pourquoi des restaurants rentables manquent de trésorerie, et comment bâtir un plan sur 13 semaines, gérer TVA, paie, délais fournisseurs et basse saison.
Équipe DineHarbor8 min de lecture
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Pourquoi des restaurants rentables manquent de trésorerie, et comment bâtir un plan sur 13 semaines, gérer TVA, paie, délais fournisseurs et basse saison.
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