Blog

#inventario

2 artículos

#inventario
Borrar todo

Control práctico de existencias

Controla existencias con unidades claras, recetas, pedidos de compra, recepciones, recuentos periódicos, mermas y revisiones serenas.

Equipo DineHarbor16 sept 20267 min de lectura

Finanzas y márgenes

Porcentaje de coste de alimentos y cómo calcularlo

Calcula el porcentaje de coste de alimentos de tu restaurante, real y teórico, con un ejemplo, rangos habituales, causas de una cifra alta y seis soluciones.

Equipo DineHarbor29 mar 20269 min de lectura