Cuisine
Un seul écran de cuisine pour toutes les commandes
Les commandes de la caisse, du site, du serveur et de la borne arrivent au passe avec minuteurs, postes et un moyen de rappeler un ticket.
Mis à jour
Ce que vous obtenez
Tous les canaux, un seul rail
Chaque ticket indique son origine, comme la caisse, le web, le QR code de table, le serveur ou la borne, et depuis combien de temps il attend.
Postes et routage
Envoyez les grillades au poste grill et les boissons au bar avec des règles de routage, et lancez les plats quand la table est prête.
Mise en attente et rappel
Mettez un ticket en attente jusqu'au moment voulu, et touchez un ticket validé pour le rappeler depuis la liste récente.
Secours d'imprimante
Si une imprimante de cuisine tombe en panne, les tickets peuvent s'imprimer ailleurs, avec deux garde-fous pour que rien ne soit cuisiné deux fois.
Allergènes sur le ticket
Les informations sur les allergènes suivent la commande pour que la cuisine les voie là où elle cuisine.
Sur cette page
Ce que fait l'écran
L'écran de cuisine remplace l'imprimante et la pile de tickets papier. Chaque commande apparaît à l'écran sous forme de carte avec son numéro, son origine, les articles et un minuteur par rapport à votre temps de préparation cible. Quand le cuisinier a fini, il valide le ticket et celui-ci passe dans la liste récente.
Les tickets arrivent de tous les canaux : la caisse, le site, les QR codes de table, les serveurs et la borne. Les commandes qui attendent d'être acceptées par une personne déclenchent une alerte sonore sur Manager et en caisse, et une fois acceptées elles apparaissent au passe.
Son fonctionnement
- Associez un écran dans Manager sous Équipe et appareils.
- Les commandes apparaissent dès qu'elles sont acceptées. Une commande de caisse ou de serveur est acceptée dès son envoi.
- Les minuteurs montrent depuis combien de temps chaque ticket attend, par rapport à une plage cible.
- Les cuisiniers valident les tickets terminés. Un ticket validé reste dans la liste récente, et un toucher le rappelle.
- Mettez un ticket en attente pour l'écarter du rail jusqu'à ce qu'il soit voulu, et lancez les plats quand la table est prête.
Conçu pour un passe très chargé
Les postes et les règles de routage envoient chaque article au bon écran. Les totaux de la journée indiquent combien de chaque article utile à la cuisson sont ouverts, regroupés par option. Les postes envoient un signal de présence, et le secours d'imprimante protège d'une imprimante en panne sans imprimer un ticket deux fois.
Ce que cette fonction remplace
Elle remplace des tickets papier qui se perdent, une imprimante qui se bloque un vendredi soir et des commandes criées à travers le passe. Lisez le guide du blog si vous hésitez à savoir si un écran vaut le coup pour votre cuisine, et voyez les imprimantes pour garder une sauvegarde papier.
Voir le guide vidéo
Questions et réponses
De quoi ai-je besoin pour utiliser un écran de cuisine ?
De n'importe quelle tablette ou écran capable d'ouvrir l'application dans un navigateur, ou d'une tablette Android avec l'application installée. Starter comprend 2 écrans de cuisine et Growth 6.
La cuisine peut-elle aussi utiliser des tickets papier ?
Oui. Vous pouvez imprimer les tickets de cuisine sur une imprimante de tickets, en plus de l'écran ou à sa place.
Puis-je avoir plusieurs postes ?
Oui. Les postes et les règles de routage décident quel écran voit quel article.
Que se passe-t-il si quelqu'un valide un ticket par erreur ?
Les tickets validés restent dans une liste récente en bas, et en toucher un le rappelle.
Fonctionnalités liées
- Logiciel de caisse pour restaurantsUne caisse rapide pour restaurants sur tablette : commande par recherche, paiements par carte, addition partagée, services et clôture, reliée à votre cuisine.
- Imprimantes de tickets et de cuisineImprimez tickets de caisse et de cuisine en Bluetooth, réseau ou USB sur des imprimantes thermiques standard, avec tiroir-caisse, coupe et copies.
- Application de serveur pour restaurantsLes serveurs prennent les commandes à table sur un téléphone, voient les tables installées, en attente ou prêtes, et envoient chaque commande en cuisine.
- Caisse de restaurant qui fonctionne hors ligneLes commandes des applications de caisse, de serveur et de cuisine sont d'abord enregistrées sur l'appareil puis envoyées au retour de la connexion.
Pour votre type d’activité
- Caisse et commande en ligne pour pizzeriasTailles, garnitures, pizzas moitié moitié et menus, vos propres zones de livraison et livreurs, et un écran de cuisine, sans commission sur vos commandes.
- Caisse pour vente à emporter et restauration rapideBornes de commande, voie de drive vocale, écrans de cuisine et votre propre commande en ligne pour la vente à emporter, avec retrait et livraison.
Comparaisons
Pour en savoir plus
- Avez-vous besoin d'un écran de cuisine ?Découvrez comment un KDS achemine les tickets, gère les postes, l'attente et le rappel, quand garder les imprimantes et comment mener un essai sûr.
- Installer les imprimantes de votre restaurantInstallez les imprimantes Bluetooth, réseau et USB, dirigez les tickets en cuisine, prévoyez une solution de secours et testez les reçus.