مسببات الحساسية والسعرات حيث يحتاجها الضيوف والطهاة

ماذا تفعل

يحتاج الضيوف والطهاة إلى معلومات دقيقة عما في الطبق. يسجّل DineHarbor في مكوناتك مسببات الحساسية الأربعة عشر التي تفرضها قواعد معلومات الغذاء في المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي، ويأخذ الطبق مسببات حساسيته من المكونات التي يحتويها. أما السعرات والوسوم الغذائية فتوضع على الطبق نفسه.

كيف تعمل

1. في Manager افتح القائمة ثم المكونات، وعلّم مسببات الحساسية في كل مكوّن.
2. اربط المكونات بأطباقك. فتتبع مسببات الحساسية الطبق.
3. أضف وسوماً غذائية إلى الأطباق: نباتي، نباتي صرف، خيار نباتي، حلال، أو خالٍ من الغلوتين.
4. لإظهار السعرات شغّل «إظهار السعرات» في إعداداتك، ثم أدخل السعرات وملاحظة اختيارية عن الحصة لكل طبق، وتغيّر السعرات للخيارات.
5. يرى الضيوف مسببات الحساسية والوسوم عند اختيار الطبق، ويرى المطبخ مسببات الحساسية على التذكرة.

لماذا المكونات

تسجيل مسببات الحساسية في المكونات يعني أنك تغيّر الوصفة مرة واحدة. فإذا بدّلت صلصة تحدّثت كل الأطباق التي تستخدمها، وعندما يكون مكوّن غير متوفر يعرض Manager مسبقاً الأطباق التي ستُغلق.

الذكاء الاصطناعي يساعد ولا يقرر

يستطيع الذكاء الاصطناعي اقتراح مسببات الحساسية من مكونات الطبق. وتذهب اقتراحاته إلى حقل منفصل يجب أن ينقلها منه شخص قبل أن تُعتمد، ولا يستطيع الذكاء الاصطناعي الكتابة في الحقل المعتمد لمسببات الحساسية. وتمر الأوصاف التي يكتبها الذكاء الاصطناعي واستيراد القائمة بالمراجعة نفسها.

مسؤوليتك

يوفر لك DineHarbor مكاناً للمعلومات ويعرضها، لكن الحقائق التي تدخلها مسؤوليتك. راجع قواعد مسببات الحساسية والسعرات المنطبقة على نشاطك وسوقك. تتناول مدونتنا معلومات مسببات الحساسية في الطلبات عبر الإنترنت ووضع بطاقات السعرات.

ما الذي تحل محله

تحل محل ملف مسببات الحساسية المطبوع الذي يتقادم، ومحل إجابة عن الحساسية تتوقف على من هو في الوردية. وللضيوف الذين يسألون بكلمات بسيطة راجع اسأل القائمة.